Starter
Kaaskroket, garnaalkroket of scampi in kruidenboter met brood
Soepje
Hoevekipsoep of tomatensoep
Hoofdgerecht
Vispannetje, een romige visragout op basis van kabeljauw, zalm, roze garnalen, en gegratineerd met 4 kazen en zuiderse kruiden met wintergroenten, gratin of kroketten
of
Tongrolletjes in maisonsaus, afgewerkt met cognac, room, tomatenblokjes en peterselie, wintergroentjes, gratin of kroketten
of
Kabeljauwhaasje met prei, de allerfijnste van de kabeljauw in een fijne witte wijnsaus met verse prei
Dessert
Vanille ijs, chocomousse of tiramisu
Patrick, Debby & team